Coffee Torte

Zutaten Liste

400g Sahne
8 Blatt Gelatine
1 Tortenboden
100g Zartbitter Schokolade
600g Coffee Pudding (Grand Dessert)
125 ml Milch

zur Dekoration
Sprühsahne
Schoko Kaffeebohnen
Giotto Kugeln


Zubereitung

Die Sahne in eine Schüssel geben und steif schlagen.

Die Sahne vom Grand Dessert entfernen und den Rest unter die Schlagsahne mischen.

5 Blatt Gelatine im kalten Wasser einweichen, dann in 5 EL. heißem Wasser auflösen und mit der Sahnemasse vermischen.

Den Tortenboden in eine Springform geben, die Sahnemasse einfüllen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Schokolade in Würfel brechen und in der Milch bei kleineiner Hitze auflösen.

3 Blätter Gelatine in kaltem Wasser einweichen und dann in der Schoko-Milch auflösen.

Etwas abkühlen lassen und den Guss vorsichtig auf den Kuchen gießen.

Im Kühlschrank fest werden lassen und nach Wunsch dekorieren.