Yeşil Fasulye Çorbası

Zutaten Liste

1 kg Kartoffeln
1 Zwiebel
200g Brechbohnen
500g Rinder Suppenfleisch
4 Lorbeerblätter
1 EL. Tatlı Biber Salcası
Salz


Zubereitung

Die Kartoffeln und Zwiebeln schälen und klein schneiden, und das Fleisch in Mundgerechte Stücke schneiden.

Etwas Öl in den Topf geben und die Zwiebeln darin anbraten.

Das Fleisch dazugeben und mit braten.

2 Liter Wasser, Lorbeerblätter und Kartoffeln dazugeben, mit Salz würzen und köcheln lassen.

Sobald die Kartoffeln gar sind das Biber Salcası im Wasser auflösen, die Bohnen dazugeben, den Herd aus schalten und ca. 10 Minuten bei der Rest Hitze köcheln lassen.