Zitronen - Orangenkuchen

Zutaten Liste

3 Eier
200g Butter
150g Zucker
1 Vanillezucker
250g Mehl
1/2 Backpulver
1 Citroback
1 Zitrone
1 Bio Orange
200g Puderzucker


Zubereitung

Die Zitrone auspressen.

Butter und Zucker in eine Rührschüssel geben und vermischen.

Nach und nach den Vanillezucker, die Eier, den Zitronensaft, das Mehl, das Backpulver und den Citrobac dazugeben und vermischen.

Die Form einfetten und den Teig hinein geben, glatt streichen und bei 200°C ca. 20 Minuten backen.

In der Zwischenzeit die Orangenschale abreiben Und den Saft auspressen.

Den Puderzucker dazu geben und alles gut vermischen.

Den noch warmen Kuchen mit dem Guss bestreichen, mit der Schale bestreuen und aushärten lassen.