Kinderschokoladen Muffins

Zutaten Liste

250 ml Buttermilch
150g Butter
2 Eier
80g Zucker
1 Pack. Vanillezucker
300g Mehl
1 Backpulver
12 Kinder Schokobons
2 Pack.Kinderschokolade
Torten Guss


Zubereitung

Die Kinderschokolade klein hacken.

Nun aus Butter, Eiern , Mehl, Buttermilch, Zucker, Backpulver und Vanillezucker einen Teig herstellen.

Dann die klein gehackte Schokolade dazugeben und vermischen.

Das Muffinblech mit Papierförmchen belegen und mit dem Teig befüllen.

Jetzt je ein Schokobon in die Masse drücken mit etwas Teig bedecken und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

Dann die ausgekühlten Muffins in die geschmolzene Glasur tauchen und aushärten lassen.