Auberginen - Feta Grillpäckchen

Zutaten Liste

1 Aubergine
1 Tomate
1/2 Feta
Öl
etwas Thymian,Oregano, Salz, Pfeffer
und Sonnenblumenkerner



Zubereitung

Die Auberginen, die Tomaten und den Feta schneiden.

Etwas Öl in die Pfanne geben und die Auberginen darin braten.

Die Auberginen auf ein Küchentuch legen damit das unnötige Fett abgesogen wird.

Nun 3 Scheiben Auberginen auf ein Stück Alufolie legen, die anderen Zutaten auf die Auberginen streuen. Die Folie gut verschließen

Die Päckchen ca. 10 Minuten auf dem Grill garen.