Spinat mit Joghurt und Knobi
(Türkische art)

Zutaten Liste

500g Blattspinat
300g Joghurt
2 Knoblauchzehen
etwas Butter
Salz


Zubereitung

Den Spinat etwas klein schneiden, den Knoblauch klein hacken oder pressen.

Den Joghurt mit dem Knobi und dem Salz vermischen.

Jetzt die Butter schmelzen und den Spinat darin anbraten.

Zum Schluss den Spinat zu dem Joghurt geben, gut vermischen und servieren.