Ungarisches Gulasch

Zutaten Liste

500g Gulasch
2 Zwiebeln
1 grüne und 1 rote Paprika
3 Knoblauchzehen
30 g Butter
1/2 Liter Wasser
2 EL. Tomatenmark
1 Lorbeerblatt
1 TL. Kümmel
1 Zitrone
Paprikapulver
Salz und Pfeffer


Zubereitung

Die Zwiebeln, den Knoblauch und die Paprikas klein schneiden.

Die Zwiebeln und den Knoblauch in etwas Butter anbraten.

Nun das Fleisch dazugeben und mit braten.

Etwas Wasser und Tomatenmark dazugeben.

Jetzt die restlichen Zutaten nach und nach dazu geben.

Alles in einen Topf geben, mit Wasser auffüllen und 30 Minuten köcheln lassen.