Zutaten für Frikadellen
1 Ei
500g gemischtes Hack
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
etwas Milch
1 Toastscheibe
Lauchzwiebeln
Salz und Pfeffer
Zubereitung für Frikadellen
Die Zwiebel schälen in Stücke schneiden und pürieren.
Die Toastscheibe in der Milch einweichen danach gut ausdrücken und dann alle Zutaten miteinander vermischen.
Nun zu (Frikadellen) formen und zum braten Öl in die Pfanne geben.
Dann die (Frikadellen) darin braten, bis sie schön braun geworden sind.
Video Anleitung für Frikadellen
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