Lachsfilet auf
Tomaten / Zucchini

Zutaten Liste

500g Lachs
500g gehackte Tomaten
1 Zucchini
150g Käse
Oregano, Basilikum, Salz
und Pfeffer


Zubereitung

Öl in die Pfanne geben und die klein geschnittenen Zucchini darin braten.

Nun die Tomaten dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen.

10 Minuten köcheln lassen, dann in eine gefettete Form geben.

Den Lachs und den Käse dazugeben und bei 200°C ca. 30 Minuten backen.