Lachs auf Gemüse mit Schafskäse überbacken

Zutaten Lachs auf Gemüse

750g Lachsfilet
1 Zucchini
1 rote und gelbe Paprika
500g Mini Tomaten
200g Schafskäse
3 Knoblauchzehen
etwas Salz und Pfeffer
Olivenöl

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Zubereitung für Lachs auf Gemüse

Das Gemüse und den Käse klein schneiden.

Das Gemüse in die Form geben mit dem Knoblauch und dem Öl vermischen.

Den Lachs mit Salz und Pfeffer würzen.

Über das Gemüse ebenfalls Salz und Pfeffer geben und noch mal vermischen.

Nun den Lachs auf das Gemüse geben und mit dem Käse bestreuen.

Und bei 200°C ca. 30 Minuten backen.

Fertig ist das beste Rezept für Lachs auf Gemüse.

Lachs auf Gemüse mit Schafskäse überbacken Video Anleitung

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