Fischbällchen

Zutaten Liste

Kartoffelpüree
2 Zwiebeln
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
Paniermehl
1kg Kabeljaufilets
Petersilie
Salz


Zubereitung

Die Filets und die Paprikas klein schneiden und die Zwiebeln raspeln.

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen.

Eier aufschlagen

Aus der Fisch/Kartoffelmasse Kugeln formen, und dann erst im Ei und dann im Paniermehl wälzen.

Öl im Topf erhitzen.

Und die Fischbällchen darin frittieren.