Eierbrote

Zutaten Liste

9 Eier
9 Weißbrote
Öl zum braten
Salz und Pfeffer


Zubereitung

Die Eier alle in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und vermischen.

Öl in die Pfanne geben und erhitzen.

Die Brotscheiben in die Eier tauchen und im heißen Öl von beiden Seiten goldbraun braten.

Die fertigen Brote auf ein mit Küchenpapier ausgelegten Teller legen damit das überflüssige Fett abgesogen wird.