Spargel-Toast

Zutaten Liste

4 Scheiben Toast
8 Spargel
2 Kochschinken
2 Käse
1 Tomate
etwas Margarine
etwas Sauce Hollandaise
Salz


Zubereitung

Den Spargel schälen, halbieren und die Tomaten klein schneiden.

Wasser zum kochen bringen, Salz und Spargel hinein geben und ca. 12 Minuten kochen.

die Toastscheiben mit der Margarine bestreichen.

Nun in folgender Reihenfolge die Brote belegen: auf die Brotscheibe kommt erst der Kochschinken, dann der Spargel die Sauce die Tomaten der Käse und dann mit der zweiten Brotscheibe bedecken.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, und bei 200°C ca. 15 Minuten backen.