Baguettes für Party

Zutaten Liste

2 Tomaten
1 Spitzpaprika
etwas Petersilie
2 Baguettes
250g geriebener Mozzarella


Zubereitung

Die Baguettes in Scheiben schneiden.

Paprika und Tomate klein schneiden, mit 2/3 des Mozzarellas und der Petersilie vermischen.

Nun die Baguettes auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit der Tomatenmischung belegen.

Dann mit dem restlichen Käse bestreuen.

Und bei 200°C ca. 15 Minuten backen.