Kartoffelgerichte

Bohnen Kartoffel Pfanne

Zubereitung: Die Tomaten häuten und alle Zutaten klein schneiden. Etwas Butter in der Pfanne zerlassen und die Zwiebeln darin braten. Den Knoblauch und das Hackfleisch dazu geben und mit braten. Die Kartoffeln und ein Glas Wasser...weiter

Gebratenes Kartoffelpüree

Zubereitung: Die klein geschnittenen Lauchzwiebeln, die Eier und die Semmelbrösel zum Kartoffelpüree geben und gut vermischen. Bei bedarf noch etwas mit Salz und Pfeffer nach würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen...weiter

Güveç

Zubereitung: Das Gemüse klein schneiden. Etwas Öl in die Pfanne geben und das Fleisch darin braten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Nun die Auberginen im gleichen Öl braten. Danach raus nehmen und...weiter

Griechischer Hähnchen - Kartoffel - Auflauf

Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und klein schneiden, die Knoblauchzehen pressen, die Zwiebeln in Ringe schneiden und die Schenkel halbieren und einstechen. Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl...weiter

Bratkartoffeln mit Schinken

Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und für ein paar Minuten in kaltes Wasser legen, damit die Stärke austreten kann. Dann die Kartoffeln in Scheiben und die Zwiebel in Würfel schneiden. Öl in eine Pfanne geben und auf der höchsten Stufe...weiter

Türlü

Zubereitung: Das Gemüse waschen, schälen und klein schneiden. Dann alle Zutaten gut Miteinander vermischen Nun alles in einen Bratschlauch füllen. Danach den Bratschlauch schließen und bei 200°C auf der untersten Schiene...weiter

Kartoffelküchlein mit Hackfleischfüllung

Zubereitung: Die Zwiebeln klein schneiden, die Karotten raspeln und den Knoblauch pressen. Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln darin anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und mit braten. Mit den Knoblauch, dem Salz und...weiter

Kartoffelgratin

Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden den Knobi pressen. Nun alle Zutaten außer Butter, Kresse und Käse in einen Topf geben, vermischen und aufkochen lassen. Dann unter häufigem Rühren ca. 10 Minuten köcheln...weiter

Strudli mit Dill füllung

Zubereitung: Das Gemüse schälen, die Kartoffeln und Zwiebeln klein schneiden, den Knobi pressen, die Karotten raspeln und das Fleisch vom Knochen lösen und klein schneiden. Aus Mehl, Ei, Öl, Salz, im Wasser aufgelöster Hefe einen...weiter

Hack Kartoffelpüreeauflauf

Zubereitung: Gemüse schälen, klein schneiden und den Knobi pressen. Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln darin anbraten. Wen die Zwiebeln weich sind die Karotten und den Knobi dazugeben. Nun das Hackfleisch dazugeben und mit...weiter

Kartoffeln mit Speck

Zubereitung: Kartoffeln waschen und mit Schale kochen. Nach dem kochen die Kartoffeln halbieren und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Dann mit dem Öl bepinseln, mit Salz würzen und mit dem Speck belegen. Nun bei 200°C...weiter

Kartoffel Putenbrust Pfanne

Zubereitung: Kartoffeln schälen und klein schneiden und die Putenbrust ebenfalls klein schneiden. Öl in die Pfanne geben und das Fleisch darin braten. Wen das Fleisch fast durch ist die Kartoffeln dazugeben und mit braten...weiter

Türkischer Kartoffel Käse Toast

Zubereitung: Die geriebenen Kartoffeln gut auspressen. Alle Zutaten miteinander gut vermischen. Die Sandwich Maschine mit Backpapier belegen, die Kartoffelmischung darauf verteilen, mit dem Backpapier bedecken und die Maschine...weiter

Türkischer Kartoffel Käse Toast mit Sucuk

Zubereitung: Die geriebenen Kartoffeln gut auspressen. Alle Zutaten miteinander gut vermischen. Die Sandwich Maschine mit Backpapier belegen, die Kartoffelmischung darauf verteilen, mit dem Backpapier bedecken und die Maschine...weiter

Bratkartoffeln mit Pilzen

Zubereitung: Das Gemüse schälen und klein schneiden bzw. raspeln. Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln darin braten. Wen die Zwiebeln weich sind die Kartoffeln dazugeben und mit geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten braten. Durchmischen und Deckel...weiter

Folienkartoffeln mit Lauchzwiebel Quarkcreme

Zubereitung: In die Kartoffeln ringsum mehrmals einstechen. Die in Stücke Quadrate geschnittene Alufolie mit etwas Öl bestreichen, dann die Kartoffel ebenfalls mit Öl bestreichen, Salzen und fest in die Alufolie wickeln. Und auf ein...weiter

Pommes mit Chilli Cheese überbacken

Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und in Stifte schneiden, die Zwiebeln klein schneiden, die Chili und den Schnittlauch hacken und den Knobi pressen. Die Kartoffeln auf ein Backblech geben und mit den Gewürzen und dem Öl...weiter

Hasselback Kartoffeln

Zubereitung: Die geschälten Kartoffeln erst mal unten etwas flach schneiden. Dann einen Holzlöffel neben die Kartoffel legen und Bratkartoffel dicke Scheiben schneiden. Der Löffel bewahrt davor die Kartoffeln ganz durch...weiter

Geschmortes Fleisch mit Kartoffeln

Zubereitung: Das Fleisch mit 1/2 Becher Wasser in einen Schnellkochtopf geben und wie gewohnt kochen. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und in Mundgerechte Stücke schneiden. Wen der Druck abgebaut ist den Deckel...weiter

Knusprige Knoblauch Kartoffeln aus dem Ofen

Zubereitung: Kartoffeln mit Wasser und Salz in einen Topf geben und zum kochen bringen. Sobald das Wasser kocht die Kartoffeln 10 Minuten kochen und dann abtropfen lassen. Die Gewürze mit etwas Öl vermischen. Die Mischung über...weiter

Kartoffelstampf Auflauf

Zubereitung:Die Kartoffeln und Karotten schälen und in klein schneiden. Kartoffeln wie gewohnt kochen. Die klein geschnittenen Karotten und Erbsen 10 Minuten köcheln lassen. Das Eiweiß vom Eigelb trennen trennen und das...weiter